Carottes

La carotte est cultivée par nos deux entreprises maraîchères. Les premiers semis ont lieu très tôt, début mai, parfois même avril!

Elle est bien connue des maisonnées québécoises. On peut l’ajouter dans nos potages, salades de toutes sortes, papillotes et la manger en crudité. Chez Légunord nous offrons plusieurs variétés : les carottes régulières, nantaises, de couleurs et même biologiques. Ce légume est une source de fibre ainsi qu’un antioxydant favorisant la santé des yeux et de la peau.